Vejmrda
Vejmrda, to není pěkné slovo. A nic na tom nemění skutečnost, že se jedná o…
Kuchařka
Slovenská haruľa
Haruľa je jednoduché slovenské jídlo, na které mnozí lidé vzpomínají v souvislosti se svým dětstvím a…
Jak sušit banány v sušičce
Vlastníci elektrických sušiček mohou svou „investici“ využívat, a tak „zhodnocovat“ po celý rok. I v měsících,…
Jak vyloupat dýňová semínka
Máme rádi pečivo s dýňovými semínky na povrchu i uvnitř těsta. Rádi „zobeme“ dýňová semínka jen…
Datlová pasta: Použití a recepty
Datlová pasta je sladidlo vyrobené z datlí. Používá se všude, kde by se použila jiná sladidla…
Výroba kimči
Kimči je zeleninová směs konzervovaná fermentací, specialita korejské kuchyně. Znalci tamějších poměrů potvrzují, že se…
Jak uvařit kroupy na zabijačku
Jednou ze základních surovin potřebných na českou zabíjačku jsou kroupy. Kroupy se používají na výrobu…
Domácí Majolka
Majolka je tradiční česká obchodní značka určitého typu ochucené majonézy. Výraz Majolka tedy není zdrobnělina…
Listové těsto na slano
Listové nebo také lístkové těsto nese název po své charakteristice – po upečení tvoří hmota…
Příprava jedlých kaštanů
Jedlé kaštany jsou plody kaštanovníku setého. Tak jako plody jírovce opadávají na podzim, také plodu…