Výživa

Salát dubáček

Od

Salátů je dnes nepřeberné množství. Jedním z těch, které můžete pěstovat na zahradě, ale i třeba…

Sýr feta

Od

Feta je tuhému tvarohu podobný sýr, který se uchovává ve slaném nálevu. Protože tak se…

Salát mizuna

Od

Paletu listové zeleniny na českých stolech rozšířila další asijská zelenina – brukev mizuna. Zelenina původem…

Bergamot

Od

Znalci čajů znají jeho vůni z oblíbené značky Earl Grey, uživatelé toaletních vod jeho stopu poznávají v Eau de…

Rýže Carnaroli

Od

Carnaroli je „kulatá“, krátkozrnná italská bílá rýže. Používá se k přípravě rissota. Carnaroli je vysoce ceněna.…

Langusta

Od

Langusta je mořský živočich z rodu korýšů. Proto se langustě někdy říká mořský rak. Langusty…

Maldonská sůl

Od

Maldonská sůl je druh soli, pro kterou se najde uplatnění ve vyšších levelech gastronomie. A…

Šproty

Od

Šproty jsou drobné rybky, které v našich končinách známe obvykle konzervované v oleji (přírodní nebo uzené), ve…

Ovčí jogurt

Od

Jogurt z ovčího mléka je alternativou k jogurtu z mléka kravského. Podle současných názorů zdravou, ne-li zdravější alternativou.…