Maso

Buchta do jitrnic

Od

Buchta do jitrnic se před zabíjačkou peče tam, kde je zvykem buchtu přidávat do jitrnicového…

Uzené kuře

Od

Uzené kuře je drůbežářský polotovar, který se na české trhu objevuje asi od poloviny osmdesátých…

Výroba domácí tlačenky

Od

Když chceme připravovat tlačenku v domácích podmínkách, nemusíme výrobu nutně směřovat do zimních „zabíjačkových“ měsíců. Ale…

Makrela v troubě

Od

Makrela pečená v troubě si chutí nezadá s makrelou grilovanou. A má navíc několi výhod: mohou si…