Autor janey

Zavařování paprik
Od

Zavařování je tak trochu česká národní tradice a zavařené papriky patří společně s okurkami k její absolutní špičce a největším stálicím. V tomto receptu zavaříme kapie, tedy papriky, které…

Výroba šípkového vína
Od

Podzim, zvláště tedy září a říjen, je obvyklou dobou pro sběr šípků, které můžete usušit, vyrobit z nich čaj, marmeládu či kompot. Neméně výborné je však také…

Zadělávané fazolové lusky
Od

Pokud ve vás fazolové lusky či také zelené fazolky vyvolávají představu sladkokyselé šedavé rozvařené hmoty známé ze školní jídelny, vězte, že ani v tomto případě nemusíte mít…

Kedlubnová polévka podle babičky
Od

Babičky věděly, co mají pěstovat. Kedlubny byly a jsou v Česku oblíbené a na zahradách velmi rozšířené. A to je dobře. Odborníci totiž tvrdí, že taková kedlubna…

Co je filírování
Od

Ačkoli jste pojem filírování možná ještě nikdy neslyšeli, s filírovaným pokrmem jste se už určitě setkali, jen o tom nevíte. Filírování je vlastně krájení masa, ryb či…

Co vařit na dovolené
Od

Pokud si o dovolené chcete od vaření odpočinout jako mnoho lidí, zvolíte nejspíš hotel s all inclusive, pěkný penzion s polopenzí nebo návštěvy restaurací. Možná jste si ale…

Dort dinosaurus s postupem
Od

Ingredience Na dort: 250 g másla 50 ml plnotučného mléka 150 g tučnějšího jogurtu Půl lžičky vanilkového extraktu 3 velká vejce 250 g cukru krupice 300…

Co za jídlo připravit na raut
Od

Čeká vás oslava nebo chcete prostě jen pohostit přátele a máte v plánu raut? Vyzkoušejte třeba kuřecí špízy v různých marinádách a podávejte k nim dipy. Jako mňamku můžete…

Kofty z červené řepy
Od

Kofty patří k jídlu vyráběnému z mletého masa, které můžeme najít v jižní Asii, na Blízkém východě, na Balkáně či v Řecku i ve střední Asii. Kofty se vyrábí nejčastěji…

Linecké těsto na koláč
Od

Linecký koláč (v originále Linzer Torte) je pojmenovaný po městě Linec a je tradiční součástí rakouské kuchyně. Vyrábí se z lineckého těsta, plní marmeládou a na povrchu…