Autor janey

Jak převařit čerstvé mléko
Od

Máte v blízkosti automat na čerstvé mléko či rovnou sedláka se stádem krav? Můžete mít čerstvé mléko? To je jistě výhoda. Je ale možné čerstvé mléko ihned…

Jak udělat želatinu
Od

Blíží se letní sezona. Častokrát se setkáváme se recepty, kdy se letní ovoce typu maliny, jahody, ostružiny a tak podobně použije v dezertu tak, že se nasype…

Kiwi řezy se zakysanou smetanou
Od

Kiwi, zvláštně chlupaté a krásně zelené (většinou) ovoce je na našich stolech už dávno oblíbené. Málokdo ale ví, že jen málokteré ovoce obsahuje více vitaminu C…

Jak péct v horkovzdušné troubě
Od

Pryč jsou doby, kdy jste v paneláku měli starou plynovou troubu, ve které nešla regulovat teplota a když jste chtěli péct něco vyššího, třeba mazanec, byl uvnitř…

Co ze starých tvrdých rohlíků
Od

Zbyly vám doma rohlíky a už to mají za sebou? Nezoufejte, i takové pečivo ještě lze zužitkovat. Nejjednodušší je staré rohlíky pomlít na strouhanku a až…

Rozkvas
Od

Láká vás upéct si domácí kváskový chléb, jako to dělávaly naše babičky? Vědět, že je z vašich domácích zdrojů a vědět, co přesně do něj dáváte? Není…

Jak naporcovat kachnu
Od

Připravit kachnu je poměrně jednoduché. Většinou je zvykem šoupnout ji do trouby, po pár hodinách vyndat a je to. Pokud toužíme po například kachních prsou, dají…

Kremšnit
Od

Kremšnit nebo kremeš (případně také žloutkové řezy) je zákusek známý ve střední a jihovýchodní Evropě. Skládá se z listového těsta a pudinkového krému a najdeme ho v mnoha…

Lavaš
Od

Lavaš je tradiční arménský chléb. Vypadá jako placka, je tenký a nekynutý. Zabalíte do něj maso, zeleninu, brambory či vejce. Vyrábí se z pšeničné mouky a vody…

Palačinky bez vajec
Od

Máte alergii na vejce nebo se prostě u vás doma zrovna vejce nevyskytují? I tak si ale chcete dopřát palačinky, které se jinak bez vajec neobejdou?…