Autor janey

Kremšnit
Od

Kremšnit nebo kremeš (případně také žloutkové řezy) je zákusek známý ve střední a jihovýchodní Evropě. Skládá se z listového těsta a pudinkového krému a najdeme ho v mnoha…

Lavaš
Od

Lavaš je tradiční arménský chléb. Vypadá jako placka, je tenký a nekynutý. Zabalíte do něj maso, zeleninu, brambory či vejce. Vyrábí se z pšeničné mouky a vody…

Palačinky bez vajec
Od

Máte alergii na vejce nebo se prostě u vás doma zrovna vejce nevyskytují? I tak si ale chcete dopřát palačinky, které se jinak bez vajec neobejdou?…

Jak zavařit guláš
Od

Letní dovolená se sice nenápadně, ale přesto přibližuje. Chystáte se někam, kde na obchod dlouho nenatrefíte? Nebo jedete někam do apartmánu k moři s dětmi, které pohrdají místní…

Jak používat římský hrnec
Od

Jak určitě všichni známe z hodin dějepisu, v dávných dobách se k vaření používaly hliněné nádoby. Teď se možná domníváme, že už jsou dávno překonané. Máme přece jiné techniky.…

Tsampa
Od

Tsampa je tibetské národní jídlo, a jak už to tak u těchto typů jídel a u těchto národů bývá, je zdravá, bohatá na vitaminy a minerály,…

Udon nudle
Od

Znáte nudle udon? Jsou součástí japonské kuchyně, patří k jejím nejtlustším nudlím. Vyrábí se z pšenice. Přidáme k nim kuřecí maso, asijskou zeleninu, ochutíme a vyrobíme si rychlé a…

Edamame
Od

Přemýšlíte, co je to edamame, a nic vás nenapadá? Je to tím, že si edamame, nezralé sójové boby původem z japonskékuchyně, teprve hledají cestu k nám. Zatím je…

Slavnostní oběd
Od

Čeká vás slavnostní oběd? Poradíme vám, co připravit. Vynechte polévku s játrovými knedlíčky i řízky a nechte se inspirovat. Kachní polévka Ingredience (na 2,5 l) Skelet z…