Hovězí maso: Rozdělení podle druhu
Od

Nákup výsekového hovězího masa je pro nejednu hospodyňku-začátečnici „výpravou na tenký led“. Tak to bylo v každé době. Se znalostí sort masa se nikdy nikdo nenarodil. Umění…

Staročeský šoulet
Od

Staročeský šoulet je jídlo, které musí v současné době získávat jen kladné body: je snadno zhotovitelné, levné a přitom nutričně hodnotné. Vždyť šoulet, v kuchyni staročeské nejčastěji připravovaný…

Jak dlouho platí poukaz na brýle?
Od

Jestliže cítíte, že máte potíže se zrakem, je určitě na místě objednat se k očnímu lékaři. Provede potřebná vyšetření a může vám doporučit nošení brýlí. Vystaví vám…

Kdy začít péct cukroví
Od

Kdy začít péct cukroví? Tato otázka zaměstnává nejspíš každého, kdo se před Vánoci chystá vyrábět tyto tradiční dobroty. Příliš brzké pečení znamená, že vám do Vánoc…

Co rodičům k Vánocům
Co rodičům k Vánocům
Od

Vánoční svátky se blíží a vybrat svým blízkým něco, co by je zaručeně potěšilo, nebývá snadný úkol. Zejména palčivá otázka co rodičům k Vánocům přichází na…

Dopis Ježíškovi
Dopis Ježíškovi
Od

Netuší vaše dítě, jak by mělo správný dopis Ježíškovi napsat? Rádi byste byli originální a doručili ho letos „adresátovi“ tak trochu jinak? Nebo pátráte po možnosti…

Malá kuchyně
I malá kuchyň může být výhra
Od

Poprat se s malý prostorem při zařizování interiéru je tak trochu umění. Je rozdíl, zda to zvládneme „nějak“, nebo excelentně. V závislosti na výsledku se nám…

Uzené kuře
Od

Uzené kuře je drůbežářský polotovar, který se na české trhu objevuje asi od poloviny osmdesátých let minulého století. Že by se na uzené kuře stály fronty,…

Jak sušit houby v troubě
Od

Sušení je asi nejpraktičtější způsob konzervace hub. Sušené houby mají všestranné použití a nevadí – či dokonce i chutnají –i lidem, kteří o čerstvé houby valně…

Sušení paprik
Od

Sušení paprik je starodávný způsob, jak zeleninu proměnit v koření. Se sušením paprik mají největší zkušenosti „paprikové velmoci“ – zejména Maďarsko nebo Latinské Ameriky. Menší množství paprik,…