Nemoci

Otrava jídlem je velmi nepříjemná záležitost, která může postihnout každého. Rok, co rok se s ní potýká na několik stovek lidí. Otravu způsobuje celá řada bakterií a toxinů. Některé otravy jídlem dokážeme zvládnout v rámci domácí péče do dvou dnů, jiné se však neobejdou bez hospitalizace, infuzí a někdy i boje o život. Otrava jídlem může být i velmi nebezpečná a může mít i doživotní následky. Výzkumy přitom ukázaly, že ty se přitom mohou objevit až po několika letech po otravě, jde obvykle o autoimunitní onemocnění.