Rubrika: Hlavní chody

Typickým ruským národním jídlem jsou pelmeně, taštičky z jednoduchého těsta plněné nádivkou nejčastěji z mletého…

Nejznámějším ruským pečivem jsou pirohy. Většinou si hned představíme „kapsu“ složenou do trojúhelníku a něčím…

V létě se vaří jinak. Způsob letního vaření ovlivní dále několik faktorů: kdo vaří, pro koho…

Sledě známe v Česku většinou už  už jako částečně zpracované „polotovary“ –  uzené (uzanáče), nakládané…

Uhlířina, místně také havířina, je lidový pokrm, který se připravuje na základě rodinných tradic. Místní,…