Autor: Jana Foberová

Jedete na návštěvu k našim severním sousedům a chcete si najít ubytování, u kterého nebude chybět pořádný aquapark? Nebo si jen chcete udělat výlet a dopřát si…

Čokoláda na dortu je velmi oblíbená, chutná a navíc zakryje případné nedostatky. Když jí ale dort jednoduše polijete, bude se po vychlazení během krájení lámat a…

Když se řekne krokant, v Česku nám většinou na mysli vytanou ořechy v karamelu, většinou rozdrobené, které se používají jako ozdoba zákusků, dortů, zmrzlin. Zkrátka posypka. V jižní…

K bramborovému knedlíku se většinou podává kachna, husa, vepřová pečeně či výpečky, často doprovázené špenátem či zelím. Vepřovou pečeni s hlívou, ke které můžeme bramborové knedlíky podávat, si…

Nemáte rádi kypřicí prášek nebo jste ho prostě jen zapomněli koupit? Nevěšte hlavu, dobrý dezert uděláte snadno i bez něj. Kypřicí prášek lze nahradit jeho alternativami…

Chystáte se na zabijačku? Nezapomeňte na buchtu do prejtu. Možná by to leckoho ani nenapadlo, ale prejt opravdu není jen maso. Podstatnou část tvoří i jiná…

Koupili jste si parní hrnec a dumáte, co všechno v něm můžete připravit? Pokud jste milovníky asijských pokrmů či sushi, určitě vás potěší, že parní hrnec vám…

Možná k vám přijde významnější návštěva. Nebo chcete prostě zkusit něco nového. Neservírovat maso jen tak nasucho nebo se konečně obejít bez jednoduché omáčky vyrobené z vývaru zahuštěného…

Svíčková na smetaně se obvykle připravuje z hovězího, proč ale nevyužít také jiné druhy masa? Pokud máte k dispozici zvěřinu, například srnčí, můžete si vyrobit skvělý sváteční oběd.…

Příliš vám nechutnají uzeniny z obchodu a trochu se děsíte, co do nich asi výrobci dávají? Vyzkoušejte vlastní výrobu párků. Ze začátku to možná bude trochu výzva,…

Vafle na sladko jsou známé a velmi rozšířené. Stačí jen těsto, vaflovač a skvělá snídaně nebo svačina je na světě. Většinou nepřemýšlíme o tom, že by…

Kachnu většinou pečeme vcelku a porcujeme až nakonec. Možná ale máte chuť na změnu a kachní stehna se vám už přejedla. V tom případě je možné připravit…